農林水産大臣賞を二度受賞した
「ハッピー卵」
ハッピー卵は創業者が、
「美味しい卵を食べて心も体もハッピーに」
という事で命名しました。
味にも品質にも、こだわり続けているブランド卵です。

野菜や生卵を召し上がれないお子様に、「万能栄養食」と言われる卵と地域の野菜をお菓子に仕立てて所沢に住むお子様の懐かしい味になるように、「Hapiyo」は作られました。
通常の３倍の卵を使った栄養満点卵と、野菜をミックスしたスウィーツは、ハッピー卵＋ヒヨコ＝Hapiyoのハピヨのように元気よく。
地域の食の架け橋となることを願っています。
濃厚な味わいをぜひご賞味ください。

Hapiyoマフィンの姉妹品ですが、少し大人向けに作りました。 一般的にカステラは四角いものですが、丸みを帯びた形は、タマゴから発する商品でもあるので円形にし、円＝縁という意味合いがあります。
引き出物や内祝いなど贈答品にもお使い下さい。
（名入れ可）
※ 野菜は入っておりません。